| Nome | : | Beatriz Lima |
| Localização | : | São Paulo, Jardim das Camélias (br) |
| Código postal | : | 08050350 |
| Fone | : | Confidential |
| : | Confidential | |
| : | https://www.linkedin.com/in/beatriz-lima-68a049167/ |
Tenho experiência em nutrição hospitalar, com atuação em dietoterapia, avaliação e evolução nutricional de pacientes, planejamento e gestão de cardápios, supervisão da produção de refeições e controle de qualidade. Trabalho com boas práticas de fabricação (BPF), protocolos higiênico-sanitários, gestão de estoque e compras por meio do sistema Genial Net. Também atuo na coordenação e treinamento de equipes multiprofissionais, assegurando eficiência, segurança alimentar e redução de desperdícios em unidades de alimentação hospitalar (UAN).
Cargo: Nutricionista
Empresa: Confidencial
Local: São Caetano do Sul / SP
Descrição: • Adaptação de dietas e supervisão da produção de refeições.
• Orientação e acompanhamento de porcionamento e distribuição.
• Gestão de equipe e controle de qualidade.
05/2024 -> 01/2025
Cargo: Técnica em nutrição e dietética
Empresa: Confidencial
Local:
Descrição: • Supervisão da produção, higienização e controle de sobras.
• Recebimento e inspeção de insumos, coleta de amostras e degustação.
01/2024 -> 04/2024
Cargo: Nutricionista
Empresa: Confidencial
Local: São Paulo
Descrição: • Avaliação nutricional e classificação de níveis de assistência.
• Evolução de prontuários e adaptação de dietas conforme patologias.
01/2025 -> 04/2025
Cargo: Nutricionista
Empresa: Confidencial
Local: São Paulo
Descrição: • Planejamento e gestão do serviço de alimentação hospitalar.
• Controle de estoque, planejamento de compras e faturamento via sistema
Genial Net.
05/2025 -> 08/2025
