Nome | : | Vanessa Guimarães de Almeida Avelar |
Localização | : | Sete Lagoas, Minas Gerais (br) |
Código postal | : | 35701-315 |
Fone | : | Confidential |
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Carreira em desenvolvimento na área industrial, com competência acadêmica para atuar na área industrial, laboratorial ou acadêmica. Experiência com gestão de pessoas, bom relacionamento, responsabilidade, proatividade e espírito de liderança. Atuando com foco em projetos de melhoria e sustentabilidade dos negócios. Conhecimento amplo em Sistemas e Indicadores de Qualidade.
Cargo: Supervisora de qualidade
Empresa: Confidencial
Local: Sete lagoas
Descrição: Responsável técnica pela implementação, inspeção e validação dos processos industriais relacionados à
segurança alimentar em conformidade com a norma FSSC22000 pela Cervejaria.
Responsável pelo acompanhamento de auditorias e fiscalizações por órgãos externos Anvisa, MAPA e
AIB.
Responsável pela realização de auditorias internas na planta relacionadas à Qualidade.
Responsável pelos laboratórios analíticos (microbiológico, sensorial e físico químico) da Cervejaria.
Responsável pela gestão de materiais usados indiretamente para a produção, controle de arquivos,
gerenciamento de terceiros na planta, elaboração de planilhas e relatórios gerais e suporte a Alta
Gestão, atuando com foco na excelência dos serviços prestados e redução de custos na produção
(Melhor projeto de estágio de 2014 da Regional).
Responsável pela gestão da empresa fornecedora de químicos dentro da Planta, atuando com
desenvolvimento de melhorias a fim de reduzir custos e desperdícios. Eleito melhor gestão de financeiro
do ano de 2018 da CIA.
Supervisora do laboratório de refrigerante, responsável pela gestão de pessoa, análise e liberação de
resultados físico químicos, sensoriais e microbiológicos de insumos, matéria prima e produto final.
02/2013 -> 09/2019