Objetivo: Engenheira de Alimentos

Experi�ncia de 7 anos profissional em ind�strias aliment�cias, na �rea da qualidade, desenvolvimento e produ��o: auditoria em ISO9001 e BPF (Boas Pr�ticas de Fabrica��o), revis�o e implementa��o de manuais de BPF (Boas Pr�ticas de Fabrica��o), APPCC (An�lise de Perigos e Pntos Cr�ticos de Controle), ITO e manuais da qualidade, verifica��o/desenvolvimento de planilhas, check list operacionais, relat�rios gerenciais, acompanhamento de testes de embalagens, redu��o de consumo de insumos em linha de produ��o, manuten��o preventiva, libera��o de mat�ria-prima,bem como seu recebimento, an�lises fis�co-qu�mica e microbiol�gicas de produto acabado e mat�ria-prima. Forte atua��o na coordena��o da Qualidade e treinamentos de integra��o, assuntos relacionados a gest�o da qualidade, e Procedimentos Operacionais Padroniozados (POP). Participa��o no projeto de implementa��o da norma FSSC 22000. Participa��o no grupo Kaizen � Melhoria Cont�nua em linhas de produ��o, evitado paradas n�o programadas e aumento da produtividade.